남은음식보관법1 남은 배달 음식 안전하게 보관하고 세균 증식 없이 데워 먹는 완벽 가이드 1인 가구의 증가와 편리함 덕분에 배달 음식을 시켜 먹는 일이 일상화되었습니다. 하지만 치킨, 피자, 족발, 탕짜면 등 다양한 배달 음식을 한 번에 다 먹지 못하고 남기는 경우가 많습니다. 남은 음식을 아깝다고 대충 식탁 위에 얹어두거나, 먹던 용기 그대로 냉장고에 넣었다가 다음 날 배탈이 나거나 맛이 크게 떨어졌던 경험이 한두 번쯤은 있으실 겁니다. 남은 배달 음식은 어떻게 보관하고 데우느냐에 따라 ‘식중독 균의 온상’이 될 수도 있고, ‘갓 주문한 듯한 맛있는 한 끼’가 될 수도 있습니다. 오늘은 식중독 세균 증식을 완벽하게 차단하는 안전 보관법부터 원래의 맛을 살려내는 종류별 재가열 기술까지 상세히 알아보겠습니다.1. 배달 음식을 남겼을 때 절대 하지 말아야 할 실수 많은 분이 간과하지만, 남은 음.. 2026. 7. 17. 이전 1 다음